泡茶适合什么杯子

洞狮2022-07-09  14

谢谢你的邀请。我就这个问题写过一篇文章。

第一种:玻璃,优点是观赏性强,是因为你能准确地看到茶汤的颜色,茶叶的形状及其舒展程度,赏心悦目。缺点是不盖容易凉,因为没有过滤层,茶汤浓度很难控制。如果你的条件有限,只有眼镜,我个人建议每次不要加太多水。最多半杯就够了。一般来说,我们不会太渴,每次喝茶的量都是两三口。喝两三口,杯子就差不多见底了。如果加水过多,长时间喝不完,茶就凉了;再者,如果不能一次喝太多水,茶汤浓度肯定会不均匀。前面有几个泡沫很浓,但是后面几乎没有味道。

第二种:陶瓷杯。毫无疑问,陶瓷杯造型优美,装饰精美,美观大方,有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质的原因,保温性好,还能保持茶的香气。尤其是现在很多地方用“三件套”泡茶,有效保证了茶叶的浓度。可以说在所有泡茶用的杯子中,陶瓷杯的综合评价是最高的,唯一的小缺点就是观赏性稍差,所以我们只能从上面观察茶汤的颜色和形状。另外,如果是紫砂壶或者紫砂杯,也不利于观察咖啡色。

第三种:竹木杯少见,价廉物美,能长时间保持茶香,能与茶香融为一体。好的竹木也能给茶添香。该缺陷不利于从颜色上鉴别茶叶。

第四:金属茶杯也很常见,比如保温杯,但这个在业内评价不高。虽然能长时间保证温度,但金属茶杯不利于保证茶香,茶汤与金属接触会在高温下产生异味。

这个也是比较私人的。我个人建议陶瓷杯。

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