大家好，我是小诺美食，一个热爱美食的百科原创美食作者。在我之前的更新里，有一个做豆腐的视频。我来总结一下素炒豆腐的做法。
第一步:准备材料。将豆腐切成豆腐片；准备少许青红椒切丝；准备少许蒜切沫；准备一点葱，切成小块。把所有的材料放在一个盘子里以备后用。
第二步:把锅里的水烧开，谁来把切好的豆腐放进去，焯水1分钟，然后捞出来控水备用。豆腐焯水后会更美味。
第三步:锅中烧油，油热后倒入豆腐，不断翻炒至金黄色，盛出备用。另起锅热油，放入一勺豆瓣酱，爆红油，倒入葱姜椒碎；炒洋葱，然后倒豆腐；翻炒1分钟，加入酱油和耗油，继续翻炒1分钟，然后出锅。
于是一份美味的家常菜豆腐就炸好了。希望能帮到大家。如果你喜欢我的朋友，请关注并每天更新美食视频！
