1.泡凉白开:先将枸杞放入杯中,再倒入一杯凉白开,这样可以使枸杞慢慢膨胀,或者清洗枸杞表面的灰尘。
2.加小苏打:我们都知道小苏打的去污能力很强,在冷水中浸泡5分钟后,倒入少量小苏打,可以帮助我们进一步清洁枸杞。清洗后捞出枸杞沥干水分,这样洗出来的枸杞就很干净了。
3.温水浸泡:将洗净的枸杞放入杯中,然后倒入一杯温水。记住是温水。如果用热水冲泡,枸杞中所含的营养成分会因为高温而全部被破坏,因为枸杞中的很多物质并不耐热。最好的水温是50到80度左右,这样营养才能充分发挥。