藜蒿，别名藜蒿、菊花、春菊、藜蒿、蒿茎，属于菊科二年生蔬菜。藜蒿抗寒性强。在过去，它是一种早季蔬菜。民间流传“三月三，芦蒿留米汤”，现在全国各地都有栽培。
藜蒿的种植方法分享给你。
1.整地施肥，播种前深耕，每平方米腐熟有机肥3700 ~ 7500克，一般做成畦宽100 ~ 150厘米。在两张床之间挖一条沟，沟深20 ~ 25厘米。耙平后就可以播种了。
播种
先说播期。在我国南方一年四季均可栽培，但秋播仍有较长的生长期和较高的产量。一般来说，春播是在小拱棚里生产，2月下旬至3月中旬可以播种，4月下旬至5月上旬收获。春季，3月下旬至4月下旬播种，5月上旬至6月上旬收获。建议春播第一茬作物为大白菜和芹菜，其次为瓜类和豆类。夏季播种，可在5月中旬至6月中旬播种，6月下旬至7月上旬收获；秋季8月下旬至10月上旬播种，9月至次年2月收获，以9月下旬为适宜播种期。秋季最佳播期为豆类，其次为早熟茄果类和瓜类。冬季10月至11月播种，12月至次年4月收获。
播种时可与其他蔬菜套种。因为菊花小，生长期短。直播，广播，演练都可以。(播种前将种子浸泡在30-35度的温水中24小时，用清水冲洗干净，捞出，放在15-20度发芽)
3.田间管理:由于冬春季节天气温度相对较低，出苗后要适当控制浇水，防止猝倒病和霜霉病的发生。当幼苗长到2 ~ 3片真叶时，就要进行穿插了。根据苗木情况，及时浇水追肥，追肥以腐熟的人畜粪便为主。一般幼苗长到10 cm时施肥一次，每次收获后每平方米施腐熟人畜粪便1500克。
菊花生长健壮，一般病虫害较少。回家吃饭只需要洗两遍。
