酒分离器是一种小型酒类器皿。黑液分离器通常使用100毫升和500毫升的天平。一个或两个用于50毫升液体，两个或两个用于100毫升液体分离器，三个或两个用于150毫升液体分离器。
如果分酒器是100ML，子杯是20ML，以100ml分酒器和五个子杯为例。
如果将100毫升白酒均匀地倒入五个杯中，每个小杯中的白酒量约为0.4两。
分酒器通常分为母杯和子杯，母杯通常为100ML至500ML，子杯通常为10ML至25ML。
