很多港剧都爱在茶餐厅拍照。香港人，无论是上班族、学生党还是社会名流，到茶餐厅吃饭已经成为日常习惯。那份爱从小就深入骨髓。就像有着香港胃的明星余文乐一样，几乎每家茶餐厅都有他的足迹！
很多在香港机场转机的人都会有翠花的味道，但已经不是正规的茶餐厅了。
传统的茶餐厅通常有卡座、方格地砖和各种手写招牌。墙壁、窗户甚至吊扇都有很强的时代感。它的前身应该叫“冰室”，早在19世纪末就出现了。但是在卖零食而不是米饭的冰室里往往很难生存，所以在现有的冰室里也能看到一些便餐。
它是香港饮食文化史的缩影，默默见证了香港生活的变迁。
推荐几个我比较喜欢的香港茶餐厅:华星冰室，花嫂冰室，海安咖啡厅。
1)华兴冰室地址:旺角西洋菜南街107号地下；湾仔唐珂街6号广盛行大厦地下B1铺；
时间:07: 00-23: 00
人均:50港币
它没有华兴祥兴等茶餐厅历史悠久，但知名度很高。华星冰室由香港老牌唱片公司“华星唱片”的高层设立。由于娱乐圈的背景，很多御用艺人都来过。墙上有一块白板，上面写着很多明星的签名。你熟悉陈奕迅、余文乐、许志安、黄宗泽...可以去吃饭，鉴定一下偶像的亲笔签名！
“每年25号，绝不涨价”的校长一定要点！
香脆的烤吐司配大量黑松露酱和芝士，简单却诱人！炒鸡蛋和各种常规餐也很受欢迎。
软硬沙爹牛肉包子酥脆绵软。
2)花嫂冰室地址:元朗屏山坑头村
时间:周一至周六08: 00-13: 00，周日14: 00-17: 00。
地址:观塘叶静街55号黄婷广场1号铺
时间:周一至周六08: 00-17: 00，周日闭馆。
人均:50港币
总公司是元朗的一个小村屋，现在观塘也有分店。这家商店被称为“余文乐的食堂”。如果你翻翻它的INS，你会发现每隔一段时间就会有免费的“中国大嫂”广告！
“张志明”真的很爱她在中国的小姑子！他把剧组交给了嫂子华！(所以粉丝直奔主题？想看偶像，去中国蹲着！)
花嫂最让我感动的是这么多年质量没变，店主对客人态度很好！
当然，我们在享受不到这种独家待遇，但是我们可以吃到和华嫂一样的菠萝油！！！与常见的不同，除了黄油，还加入了煎蛋和西红柿。
酥脆的酥皮，柔软的底，冷咸的厚黄油片，爽口的糖醋番茄，醇厚流淌的鸡蛋，如此丰富的层次，你怎么能说不爱吃凤梨酥呢？奶酪、牛肉、鸡蛋、猪肉包、冰奶茶、鲜奶油吐司...这家店的特色菜太多了，没法推荐！
说到菠萝油，自然要提到旺角的老字号金华冰堂。获奖的菠萝油号称香港第一！如果你在香港只有一次吃菠萝油的机会，一定要留给这家店！
新鲜的凤梨酥远远就能闻到黄油的清香。酥皮，热包，黄油厚！刚刚融化的冷黄油渗进了软软的包底，外皮酥脆，甜甜的回味略带黄油的咸味。是金华教科书菠萝油！
3)海安咖啡厅地址:上环干诺道西17号地下
时间:周一至周四07: 30-16: 30，周五07: 30-15: 00，周六07: 30-16: 30，周日及公休日休息。
人均:60港币
招牌还是一直从右往左写。
这里的桌子和椅子不是古董，而是前半个世纪的旧东西。它们被保留和翻新，透露着骨子里的古老气息。时间仿佛在这里停住了，让人仿佛回到了老香港时代。商店里的面包和食物非常传统。乍一看很简单，却有一种莫名的吸引力！
菜单上的手写字体极其漂亮。
红豆奶茶冰，红豆软烂到沙，中和了港式奶茶的微苦。
挨打的翠花的奶油脆皮猪！
“锅面公司”，对于工薪阶层来说，这锅有叉烧、五香肉丁、鸡蛋、香肠、午餐肉、鲜牛肉的方便面，已经是奢侈的配置了！在香港你听不到方便面这个词。他们习惯称之为公子面。其实起源于90年代早期的泡面，以娃娃为标志命名。也许从小吃到大的，香港人对面条的喜爱也是很深的！
除了海安传统的蛋羹，还有一种只有在特殊时期才有的“颗粒蛋羹”。它把大块的吐司切成小块，裹上更多的蛋液。
四片吐司，双层三明治，稍微融化的咸黄油。记得淋蜂蜜和炼乳的时候不要吝啬。味道好极了！
炒洋葱，牛肉末和鸡蛋也是独家。
4)冰记茶摊地址:大坑石壁街5号
时间:周二至周日07:00-15:30，周一休息。
人均:不到50港币
为数不多的保存完好的铁皮地摊式茶餐厅，让很多人愿意在夏天排队。
CNN记者称赞其为港四大奶茶——王志毅！
陈奕迅亲笔题词，“吃了就吃坑！”
酱太多，切边烤底。(切边是指切掉吐司的硬边，烤底是指烤脆)
烤猪肉和鸡翅片做成第一份面条丁。
再来一杯冰冻奶茶。
你也可以成为最接地气的香港人之一！
最后要提一下丝袜奶茶鼻祖兰芳园。
虽然成名后这里越来越像是游客必打卡的景点之一而不是茶餐厅，但生活还是值得喝一次正宗的丝袜奶茶。
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多亏了菲尔
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