土豆排骨汤是一种简单的汤,不需要煮很久,也不需要很多药材。营养丰富,味道鲜甜,是人们常吃的家常菜。今天的美食经验告诉我们土豆排骨汤的做法,希望对想做这道菜的你有所帮助。
食材土豆150g、胡萝卜100g、排骨150g、桂圆北芪片、大蒜、洋葱3瓣、盐3根、水适量、1。将买来的排骨洗净,切成合适的大小。放入沸水中煮出浮沫和血。拿出来用水清洗干净。
2.放在汤锅里,加几片姜,几根葱花。加几片黄芪,几颗桂圆。加入适量的水,中低火煮30分钟。
3.用滚刀将土豆和胡萝卜切成块。
4.30分钟后倒入,中小火继续煮30分钟。
5.快好的时候,加入适量的盐,搅拌均匀。再煮一次,关火,盛在碗里吃。