早餐粥就是这样，我天天爱吃。美容养颜健脾胃，润肠排毒。
喝粥养生是个好办法。我们会根据自己的爱好做各种营养粥。喜欢粥的人大多喜欢拿营养粥当营养早餐。一般他们早餐喜欢吃清淡的食物，因为吃油腻的早餐会影响一整天的食欲。所以，早上适合吃一些能刺激食欲，帮助消化的营养粥。既能减轻肠胃负担，又能润肠排毒。你可能没吃过紫薯粥。你不妨换换口味，尝试一下。
一、紫薯的营养价值
紫甘薯除含有普通甘薯的营养成分外，还含有丰富的硒微量元素、赖氨酸和花青素。紫薯富含硒和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素。特别是硒容易被人体吸收，增强免疫力，清除体内自由基，具有保肝养胃的作用。紫薯不仅不会发胖，还能减肥、润肠排毒。
紫薯含有大量的粘液蛋白，可以提高机体的免疫力。紫薯中所含的矿物质对维持和调节人体机能有着非常重要的作用。紫甘薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，还有硒和花青素。丰富的纤维素可以减肥，促进肠胃蠕动。紫薯富含纤维素，能促进胃肠蠕动，清理肠腔内粘液、积气、腐败。紫薯是一种很好的低脂低热量食物，同时能有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥和健身。
二、吃紫薯的好处:
1.紫甘薯含有丰富的硒和花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容养颜、延缓衰老的作用。
2.紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，帮助毒素排出体外，有通便作用。
3.紫薯含有蛋白质、多种氨基酸和微量元素，能补充能量，消除疲劳。
4.紫薯是一种低脂低热量的食物，具有瘦身减肥的作用。
5.紫薯含有大量粘液蛋白，具有增强抵抗力的作用。
三、紫薯燕麦片的做法:
材料:紫薯100克，燕麦100克。
练习:
1.紫薯洗净切块，这样粥煮的快，味道更好。
2.将紫薯丁放入锅中，加入适量水，煮五分钟左右。
3.散装燕麦片需要用水冲洗一到两次。加入燕麦片继续煮。煮到紫薯熟烂，就可以吃了。
功能:健脾益气，帮助消化，通便，防止便秘。
四:紫薯粥的特点:
我们也可以用山药、红薯、南瓜、土豆代替紫薯，或者用黑米、小米、粳米代替燕麦。每天吃不同口味的营养早餐，不需要太多时间。在吃的过程中，我们可以改变配料，做出不同口味的营养粥。我们也可以加入一些蔬菜来改善味道，增加食欲，帮助消化。例如，粥煮好后，加入一些胡萝卜丁、芹菜丁、菠菜丁等。不用补充了。
其实紫薯粥最显著的特点就是颜色诱人，可以刺激食欲。一眼看到就像吃了一口，绝对是小孩子的美味，因为紫薯粥有助于缓解便秘，帮助消化，刺激食欲。为了增加口感，可以加一些水果、坚果、蔬菜。对于脾胃不好的人来说，真的是很好的营养粥，就像每天吃米饭一样。你不妨换换口味，吃面条。
