蒜香去骨凤爪
材料:鸡爪、柠檬12个、泡椒1个、蒜、糖、盐、白醋。
柠檬味去骨凤爪的做法步骤
1.鸡爪洗净，放入锅中煮15分钟左右。不要煮得太烂。
2.用冷水冷却鸡爪。
3.去掉鸡爪的骨头需要很多钉子。
4.将柠檬、大蒜和泡椒切段。
5.准备一个带盖的容器，把柠檬、大蒜、泡椒放进去，加入适量的糖和盐，醋看个人喜好，因为柠檬醋一定要适量加入。
6.搅拌均匀后，加水浸泡四小时左右。没关系。把它放进冰箱。
