可以做椒盐鱿鱼圈;也可以买海底捞的辣酱,做水煮鱿鱼圈加一些金针菇、腐竹、海带辅料;可以做辣鱿鱼。
盐鱿鱼圈做法:
1.鸡蛋打匀,葱蒜切片放入碗中,鱿鱼浸泡。
2.加入少许鲜食、盐和十三香,搅拌均匀。
3.锅中加入油,烧至六成热,将鱿鱼圈放入面粉中,依次放入锅中,炸至金黄色,捞出,撒上少许盐和胡椒粉!
一种煮鱿鱼圈的方法
1.配料展示:鱿鱼圈、西兰花、豆腐或豆腐、酱油、大白菜或小青菜、辣酱、姜。...
2.准备材料:西兰花切件,大白菜切条,豆腐切件,大蒜切件,辣椒切段,。
3.焯水:将豆腐、西兰花、大白菜、鱿鱼圈的所有材料焯水,倒入大盘子里!
4用开水翻炒辣酱或少许火锅底料,倒入大盘子里!上面撒上蒜末和葱花,大火倒油,炒香。
麻辣鱿鱼的做法:
1在碗里加入盐、辣椒粉、蒜粉、酱油、辣酱、水和胡椒粉,拌匀。
2切洋葱片、洋葱段、辣椒段、薯片、鱿鱼圈,锅内放热油炒土豆,加入汤汁、辣酱、洋葱,炒鱿鱼,炒洋葱段、辣椒段。