扇贝的裙子是什么?扇贝裙边也叫扇贝裙边,是扇贝的外套膜。就是贝类边缘附近有一组折痕的边缘肉。01扇贝裙能吃吗?扇贝裙边是可以食用的。扇贝裙边主要含有多糖、维生素E和氨基酸,钙和锌的含量很高。扇贝裙边是可以食用的,部分扇贝裙边单独取出。02扇贝裙有什么作用?实验研究表明,扇贝裙边中的糖胺聚糖具有抗单纯疱疹病毒I型的作用;扇贝裙边提取物具有很强的抗动脉粥样硬化作用;目前动物实验表明,扇贝裙边不升血脂,有望成为降血脂的保健食品。扇贝裙边中的胶原酶具有很强的清除超氧阴离子的能力。扇贝裙有很大的发展潜力。