白酒分酒器怎么倒酒

葡萄酒分离器有两种:红葡萄酒分离器和白葡萄酒分离器。因为酒器“醒酒”效果突出，所以习惯被称为“醒酒”。

其实配酒器的作用也是一样的，就是醒酒，加额外的酒。两大卷，先把那瓶酒倒进去，再倒进杯子里一会儿再喝。

在这个过程中，酒瓶会被打开，过一会儿酒就不倒了。中间应该有个过渡。这种过渡主要是为了醒酒，其次是为了方便倒入玻璃杯。这样做有三个原因:

第一，白酒在一个瓶子里，处于相对封闭的状态，相对静止，不会整天抱着摇晃。酒体结构稳定，倒入酒杯一段时间后很难显现原有的风味。也就是说，开瓶后倒出的白酒仍处于静止状态，原有的白酒风味不会完全释放出来。

所以，要让它接触空气，首先要让酒体苏醒，活跃起来，才能完全释放出它的风味。

二是倒入玻璃杯方便。现在宴席上已经没有专职倒酒员了，主人或者酒指挥也不会一杯一杯的倒酒了。每个人面前都有一个送酒器，一次两个，服务员会帮他做。然后自己倒在杯子里，或者直接从一桶酒里喝。都很方便。

第三，今天的酒不是原酒。他们有几十万人。就像过去一个大玻璃杯装一个半公斤，看起来粗鲁不文明，让主人感到难过。

这么小的出酒器，想喝多少就喝多少，整桌都不要三轮。你怎么能厚着脸皮要求更多？这样，酒精在本质上是省了，对身体也有好处，至少减少了酒精中毒的几率。