我是二姐。我来回答一下南瓜派是否适合冷冻的问题。
二姐觉得南瓜派需要按照制作方法冷冻。二姐觉得南瓜饼只要加工方法得当是可以冷冻的。一般我们在冰箱里冷冻的面食是馒头或者包子或者其他面食，因为这些食材容易保存，不会有太多的脂肪，所以一般适合冷冻。而且对我们来说，每次做那种不可能的面食，我们当时就做完了，剩下的肯定会发生。所以对于我们吃不完的南瓜饼，需要看看南瓜饼是怎么做的，才能知道是否适合冷冻。
适合冷冻南瓜饼的加工方法1。面团蒸南瓜饼。
这个南瓜饼是蒸的，二姐做这个南瓜饼的时候不需要放食用油，所以看起来就是普通的馒头。这种情况下，放在冰柜里保存和普通馒头的效果是一样的。所以我二姐觉得，这种情况下，我们可以在烤好的南瓜饼外面套一层保鲜袋，如果没有吃完，再把南瓜饼和保鲜袋一起放入冰柜，这样可以保存一定的时间。而且我们在吃的时候，用电饭锅蒸一下或者用电饼铛煎一下再吃都是不错的选择。不过二姐建议最好解冻后再用电饼铛炸，也能保持南瓜饼本身的美味。
二姐觉得这个南瓜派也比较简单。做法大致如下:
首先，把南瓜切成小块，蒸熟。二姐觉得加点牛奶可以更好。然后，在配料中加入面粉和酵母粉。酵母粉的比例是二姐建议配合南瓜和面粉的量。这样的效果也能保证面团发起来。然后，我们会把面粉和配料混合在一起，先看牛奶的量来判断加多少水，再看面皮做好之后面粉蛋糕是否需要加水，这样才能让这个南瓜饼更安全。一次不要加太多水，这样的外观和口感都不会太好吃。
2.油炸南瓜派
这种南瓜饼就是我们平时吃的那种南瓜饼。这种南瓜饼分两种情况。第一个就是吃了就不能吃了，剩下的建议就不要炒了。南瓜饼使南瓜和糯米保持面团状态，可以放在冰箱里保存一段时间。而且没有炸过的南瓜派保存的稍微好一点。
第二个案例是我们炸过的南瓜派。这个南瓜派上面已经有一层油脂了。如果放在冰箱里会粘在一起，而如果冰箱里都是炒红薯饼，放在冰箱里反复吃对我们没有任何好处。二姐觉得不炒放进去比较好。
以上总结是二姐写的关于南瓜派是否适合冷冻的回答。二姐做南瓜派是从不同的南瓜派制作方式的角度出发，但是即使二姐推荐的南瓜派可以放冰箱，也不要放冰箱太久。现在吃点东西做点东西比较好。第二，我认为吃新鲜的南瓜和美味的面食对我们有好处。
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