你好，我是阿勇。下面是乌冬面的制作方法。有喜欢的朋友记得收藏关注一下。
汤乌冬面方法1:
1.将白菜撕成条状，白萝卜切片，铁锅烧开水，放入白菜和白萝卜煮至水再次沸腾，再用小火煮1、2分钟。
2.取出白菜，用乌冬面和萝卜(小火)煮，加入日本酱油、盐和醋，颜色金黄，呈褐色。
3.煮两分钟乌冬面就够了。(时间太长的话，火太大面会变得很软，口感会很差。)捞出，放入碗中。
4.把白菜放进锅里煮一会儿。连萝卜一起拿出来，把汤倒进碗里。
5.将切好的香肠和葱花放入碗中。(辣椒可以放在一边也可以不放)
汤乌冬面方法二:
1.鸡蛋加水煮熟，加盐和鸡精。
2.水烧开后，用小勺在锅里放几个丸子。这个丸子用的是中午馄饨的钝馅——牛肉萝卜馅。
3.将乌冬面冷冻，煮沸后再煮5-10分钟。
4.将小油菜切碎，煮至蔬菜变软。
5.供应面条、丸子、蔬菜和汤，外加香肠。
汤乌冬面方法三:
1.煮大石头汤，小火慢炖，味道醇厚。
2.煮乌冬面，汤面放入碗中。将胡萝卜切成细条，甜洋葱切成片，蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇切成条，然后加入高汤煮沸。
3.将面条放入高汤中，稍微加热。
4.胡萝卜、洋葱、虾仁、香菇煮熟后，倒入热腾腾的面汤，撒上葱花。
