有烤箱的家庭通常会准备锡纸，锡纸是烤箱烘焙食物的最佳搭档。一般来说，厚度为0.025mm或小于25微米的锡纸可以称为锡纸，家用锡纸的厚度一般在10微米至20微米左右。如无特殊要求，超市购买的锡纸即可满足要求。购买锡纸时，应通过正规渠道购买。注意锡纸的表面和手感，注意锡纸的外包装和细节。下面我们就来看看如何选择家用锡纸。
1.家用锡纸一般用多厚？
家用锡纸一般用于烤箱蒸烤食物。用锡纸把食物包起来放进去，可以防止食物烧焦，锁住食物的味道。那么家用锡纸的厚度是多少呢？家用锡纸多少微米合适？
一般来说，家用烤箱用的锡箔不算薄也不算厚。理论上要求箔和铝箔的厚度在0.025mm以下，即25微米以下。市面上正常的食品箔厚度约为10微米至20微米。如果制作时没有特殊要求，普通厚度的箔片就足够了。如果只是用来包裹食物，可以买10微米的。如果是用来烤鱼的。
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二、买什么样的家用锡纸？
家里用的锡纸大多是用来帮助烤箱烤食物的。锡纸与食物密切接触。如果质量差，很可能会沉淀出对人体有害的物质，从而危害我们的健康。所以选购家用锡纸一定要慎重。选购家用锡纸可以从以下几个方面入手:
1.看锡纸的表面
优质锡箔表面洁白，光滑如镜，无机器划痕或皱纹，无灰化、黑化，说明锡箔已被氧化。氧化后的锡纸表面会产生有毒物质，通过食物被人体吸收，容易对人体造成中毒。所以在挑选锡纸时，观察锡纸表面是否存在上述问题，请不要购买。
2.触摸锡纸的表面。
优质锡纸手感好，韧性好，受热均匀，易撕但不易断。相反，如果感觉很薄，特别容易坏的锡纸可以判断为劣质锡纸，不适合购买。
3.看锡纸的外包装。
看主锡纸外包装整体印刷是否清晰，有无破损、撕裂。优质锡纸外包装，印刷精美，色彩鲜艳。
4.看锡纸的细节
高质量的锡纸应该是锯齿状的，这样更容易使用。
购买锡纸时，应去正规商场或网上购买，避免因选择不合格的锡纸而影响自己和家人的健康。另外，选购时不要选择超大的锡纸，因为锡纸不宜长时间存放。
