绵阳必吃十大美食

作为四川最好吃的地方，绵阳人很开心，因为可以一直开心的吃下去。

绵阳的美食体现在无处不在的街头小吃上。

五毛钱的冰冷触感，是周军对绵阳的执念。五颜六色，油光水滑，让人眼睛发亮，垂涎三尺，便宜，好吃，这是周军羡慕绵阳人的最大原因。

冷浸素菜包括十几种常见的土豆、莲藕片、西兰花、海带，脆爽。肉类菜肴有鸡翅尖、小香肠、蟹肉棒、嫩牛肉等。

熟食盘放在中间，还有各种肉类和蔬菜，如土豆、莲藕、莲白、鸡翅、鹌鹑蛋...满满一桌子的菜，五颜六色，鲜艳夺目，让人眼前一亮，口水直流。

而且吃冷蘸的时候气氛特别热烈，通过“蘸桌”鼓励年轻人拉近与陌生人的距离，也是一个极好的美食创意。

吃冷浸也有讲究。清水煮的素菜，最大限度的保留了食材的自然新鲜，蘸着调料就可以吃了。蘸的时候一定要把菜蘸到底，然后转一转，让酱料和红油完全包裹住菜，入味又好吃。

跟叫化鸡差不多。吃多少拿多少，最后叫老板过来数数...迷你版。

除此之外，当然少不了著名的绵阳米粉。

米线作为绵阳的主打早餐，一两5元，两两6元，都是细米线，细细的口感还是挺不错的。清汤、红汤、串烧，更多的人喜欢串烧，因为它有清汤的清香和红汤的微辣。牛肉米线，肥肠米线，大块的肉，还有一些豌豆和米饭，特别是笋干，泡菜，香菜等。，口感浓郁，回味悠长，非常惬意！

说到这，我饿了，但是我也想让你饿，因为有锅巴凉粉，豌豆凉粉，蒸凉面，红烧肥肠，麻辣烫……我不怕长胖，就来绵阳。