至于在家里吃火锅是一种什么样的体验，那就要看你在家里哪里吃了。但是，在家吃火锅就相当于把家庭影院当成了电影院的大屏幕。在院子里吃饭，有野餐的风格；在客厅吃饭，满屋子做饭，持续很久；在厨房吃饭，缺乏仪式感，局促于空之间。所以在家吃火锅，如果有院子和阳台，建议在这两个地方吃。它明亮而感性，不仅让你快乐，还能给你野餐的乐趣！
无论用什么样的火锅底料或者锅底，火锅的香味都会随着不断的加热和上升而迅速充满整个房间空。这种味道比在房间里抽香烟还强烈，而且消散的很慢。门窗开着有通流也没用。
当然，如果你喜欢在家吃火锅，爱全味也没办法。这种火锅不适合在家里吃，尤其是家里房间有限空。如果非要在家里吃，最好的地方是在自家院子或者室外阳台。
之前有个老食神说火锅没文化，应该消失。这个人是谁？自己去找吧。这话一出，大家一片哗然，但这个人其实说的是，那火锅呢？没有什么厨艺。只要把食材放进锅里，就能凭味道吃到食材，这是相对于烹饪技巧而言的。
但这伤害了公众的感情。但是火锅可以统一南北饮食，从南到北，从东到西，比米饭和饺子统一南北的能力强。简单，只要有锅底和食材，厨白就能为整锅亲自上阵！简单、新颖、好用的东西，统一能力强。
所以回到正题，在家吃火锅是怎样的体验？
如上所述，其实在家吃饭的话，最好有露天空房，没有院子，至少有阳台。不管哪个家庭，你都不喜欢在三室一厅或者几室几厅吃饭吧？再好吃，涮完了再呼吸家里空房间的火锅味。我觉得洁癖的人连装修一遍都有心！
除非不是太讲究，随便吧，放在客厅也可以。火锅，给我建！海中吃喝完毕，打扫战场，推开门，打开窗，让房间充满自然空的空气。
其实在家里吃火锅也不能有什么特别的乐趣。火锅真的很适合肉肉去外面消费。火锅是一种新奇的东西。看着热腾腾的食材在你的筷子上成熟，看着它蘸着吃进嘴里。
火锅更多的属性不仅仅是吃，而是一种社会饮食，一种江湖饮食。火锅需要在专业的地方，要有专业的感觉和氛围。在家吃比吃炖肉好。总之不是不能在家里吃，但是总感觉图不合规矩。你什么意思？老王说的不对，随意喷(交流)！
