中医理论中讲究五味五脏,说明我们的身体器官是很挑食的。
深海鱼
吃鱼可以预防冠心病和中风,降低死于心血管疾病的风险。目前,大多数膳食和心血管疾病预防指南建议每周至少吃两次鱼,每次112克,最好是富含脂质的深海鱼。
肝枸杞
它含有枸杞甜菜碱、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素。甜菜碱可抑制肝脏脂肪沉积,预防肝硬化,保护正常肝细胞。直接咀嚼更有利于保健。
脾薏苡仁
薏米可以药食两用,家里最好有规律的食物。薏苡仁的主要功效是健脾利湿,排脓消肿,止泻止泻。薏苡仁长期服用,可以美容养颜,抗衰老,提高免疫力。
肺银耳
银耳和燕窝一样有效,很多人吃它滋阴润肺,美容养颜。一年四季都适合食用,尤其是干燥的秋冬季节。
肾山药
山药不热不燥,性味温和。吃后不用担心腹胀便秘,适合各种体质的人。肾虚、脾胃虚弱的人,可以把山药作为常用食物来滋补身体。
肠白萝卜
萝卜有降气消积的作用,有利于清肠。萝卜含有多种维生素和矿物质。芥末油和淀粉酶能促进新陈代谢,刺激食欲,帮助消化。
胆囊橄榄油
有些医生建议胆结石患者吃橄榄油,有些胆结石较小的患者吃一段时间橄榄油,检查显示胆结石已经消失。勤喝水,早起,睡前一杯水,每两小时一杯水,有助于稀释胆汁,促进结石排出。
胃甘蓝
白菜含有保护胃肠黏膜的物质,是“厨房里的天然胃药”。对胃肠蠕动和吸收有加分作用,能有效预防和改善胃溃疡和十二指肠溃疡。
膀胱水
多喝水可以预防膀胱癌。如果喝水少,膀胱内的尿液会减少,尿液中的致癌物质浓度高,会对膀胱黏膜造成刺激。提醒自己每半小时喝点水,不要忙着喝水,这样就埋下了患癌的风险。
大脑巧克力
研究发现,食用可可含量超过70%的巧克力,可能有助于增加大脑皮层的数量,这意味着大脑变得“年轻”,学习能力可能会相应提高。
眼睛-胡萝卜
胡萝卜最重要的营养成分是β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A。人在暗光下的视力,从强光转为暗光时的适应能力,都离不开维生素A,胡萝卜作为维生素A很好的植物性食物来源,确实对明眸有好处。
耳朵-黑芝麻
有些老年人会耳鸣,总感觉耳朵里有蝉在嗡嗡叫。耳鸣往往是耳聋的先兆,耳鸣就发生了。除了积极就医,还可以多吃黑芝麻辅助调理。
血管-芹菜
芹菜含有多种维生素,其中维生素P能降低毛细血管的通透性,增加毛细血管的弹性,降低血压,防止动脉硬化和毛细血管破裂等。是高血压患者和中老年人的良好保健品。
番茄皮
西红柿是最好的防晒食品,被誉为“食物防晒霜”。它们富含抗氧化剂番茄红素和维生素C,可以提高皮肤对阳光的抵抗力。煮熟的西红柿比生的好。
肌肉菠菜
长时间高强度的运动会消耗体内大量的镁,从而降低肌肉的运动能力,降低运动耐力,甚至引起抽搐和痉挛。因此,运动前吃一些富含镁的菠菜,可以提高运动时的心肺功能和耐力。