我认为这么多人喜欢喝红酒有几个原因。
一、倒入杯中的红酒颜色鲜艳，清澈透明，有诱人的陈年香气。品尝时，酒中特有的单宁微涩，能促进食欲。同时起到开胃、消食、兴奋、放松的作用。
第二，葡萄酒是由天然葡萄经过漫长的酿造过程制成的，这使得它含有多种氨基酸、矿物质和维生素。这些营养物质可以被人体直接吸收。红酒还有美容的作用。葡萄酒特有的有机化合物可以降低血脂，抑制坏胆固醇，软化血管，增强心血管功能和心脏活动。还能起到美容抗衰老的作用。
第三，根据相关资料，常喝红酒有助于消化。红酒中的单宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力。因此，酒可以调节结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。白酒中含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌，促进消化。
第四，红酒可以抑制脂肪吸收，减轻体重。喝了红酒后，可以直接被人体吸收消化，4小时内就会完全消耗掉，体重不会增加。
因为红酒有这些优点，而且很多文学作品或多或少夸大了红酒的社会作用，所以很多人越来越喜欢喝红酒。
