希望以下职责对你有所帮助。
1.在店长的指导下工作。
2.遵守各项规章制度,服从工作安排。
3.端庄大方,衣着整洁。保持良好的服务态度,热情对待客人,使用文明语言,微笑服务。客人进来时受到欢迎,离开时受到欢送。
4.按要求做好责任区的清洁卫生工作,保持吧台、地面、书柜整洁,检查设备设施运行情况,发现异常及时报告。
5.熟悉产品价格和特点,掌握产品质量和速度。
6.用技能传播咖啡文化,培养咖啡客户。
7.不要在工作时间接待访客或做任何事情。私人,上班不接私人电话,谈私事,不打电话。
8.做好吧台所有物品的摆放和清洁工作,所有用具放在指定位置,不要随意更换。
9.掌握原材料库存,发现短缺及时汇报。
10.每日报告,每周业务分析,每月计划和总结。
11.不断提高专业技能,努力学习,每个月都有创新。
12.提高安全意识,强化责任意识,确保经营安全。