茅台镇的酒和茅台有什么区别

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茅台镇一直是黔北名镇,古有“川盐取贵州,秦商聚茅台”的繁华写照。它有发达的商业和交通、文化交汇和独特的地域。一代又一代的酿酒师用他们的智慧和汗水创造了该地区白酒业的繁荣。并创造了世界三大蒸馏酒之一的茅台酒。大家通常所指的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒,传统意义上的茅台酒一般是指原产于茅台镇,按照传统工艺酿造的酱香型白酒,也称茅香酒,与茅台镇酒、茅台集团酒有本质区别。

茅台酒和茅台镇酒

茅台镇是一个坐落在贵州省仁怀市赤水河畔的小山城,但这个小山城却因为一瓶酒而闻名天下。得天独厚的地理位置,恰到好处的海拔,微妙莫测的自然气候,稀缺的水资源,还有当地特产糯高粱,还有当地人代代相传的酿酒技艺,似乎都是为酿酒而生。镇上几乎任何一家作坊酿造的酒都非常好喝。虽然每个酒厂作坊都有自己的品牌名称和招牌,但人们愿意把这里酿造的酒统称为茅台酒。

由于这种酒具有“酱香突出,口感优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的显著特点,后来被当地一位名叫李兴发的酿酒师命名为“酱香酒”。后来由于国家鉴定酒会的需要,酱香型白酒被行业和部委以“国标”的形式确定下来,这个李兴发后来成为了中国酱香型白酒行业的巨头。历史往往就是这么有趣,一款影响了中国整个白酒行业,甚至享誉全球的白酒,名字就这么轻松愉快地决定了。

中国成立后,茅台镇的荣和、成毅、恒兴三大酒厂合并为国有茅台酒厂,并将“贵州茅台”字样注册为商标,于是就有了我们现在看到的“贵州茅台”酒。更多的时候,我们亲切地称之为“茅台”,或者干脆称之为“茅台”。需要注意的是,上面所说的“茅台”指的是茅台镇出产的酒,而“茅台”我们一般指的是“贵州茅台”酒,这种酒有时是所有茅台产品的统称,但更多时候指的是“飞天”或“五星”。

随着社会经济的发展,国有茅台酒厂逐渐发展成为贵州茅台集团,产品品牌和产品系列越来越丰富。由于贵州茅台酒各品牌、各系列的瓶型比较接近,而且茅台镇的一些酒厂在瓶型、酒标、命名上模仿、边缘甚至山寨贵州茅台,普通消费者分不清“茅台镇酒”和“茅台酒”的区别就不用说了,就连茅台集团自己的酒有时也是傻傻的。

茅台酒厂(集团)下属的茅台酒集团。

贵州茅台股份有限公司(下设贵州茅台酒销售有限公司和贵州酱香酒营销有限公司)

贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司

贵州茅台酒厂集团技术开发公司

贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司

贵州茅台白金酒公司

贵州茅台(集团)生态农业产业发展公司

贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资有限公司..

根据最新要求,每个子公司保留不超过10个品牌,每个品牌不超过10个条码。

这样,除了贵州茅台销售有限公司旗下的天妃茅台、五星茅台、茅台纪念酒、礼盒茅台、陈年茅台、生肖茅台,其余7家子公司保留的品牌总数为60个。其中酱香型酒公司11家,白酒公司10家,技术开发公司10家,保健酒公司10家,白金酒公司6家,生态农业公司7家,循环经济生产投资公司6家。

具体茅台品牌家族图谱如下:

贵州茅台销售有限公司品牌系列

茅台酱香酒营销有限公司品牌系列(11)

贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司系列品牌(10个品牌)

贵州茅台酒厂(集团)保健酒有限公司系列品牌(10个品牌)

贵州茅台酒厂集团科技发展公司系列品牌(10个品牌)

贵州茅台白金酒公司品牌系列(六)

贵州茅台(集团)生态农业产业开发公司品牌系列(7)

贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资有限公司品牌系列(6)

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