地下水的COD值比较低，如果没有被污染一般很小。但具体程度受限于COD的国标方法。理论上，重铬酸盐法测得的COD最低检出限为5mg/L，但本标准(GB11914-89)中特别提到，当实测值大于5但小于10时，表示为< 10 mg/L，未受污染的地下水的COD一般在5-10之间。地下水是指存在于地面以下岩石空空隙中的水，狭义上是指地下水面以下饱和含水层中的水。在国家标准《水文地质术语》(GB/T14157-93)中，地下水是指埋藏在地表以下的各种形式的重力水。国外学者认为地下水有三种定义:一种是所有埋藏在与地表水有显著区别的地下水中的水，特别是含水层饱和带中的那部分水；二是向下流动或渗透，使土壤、岩石饱和，泉水、水井供水；第三，是储存在地下岩石空洞中，以及构成地壳的空缝隙中的水。198个城市的4929个地下水监测点中，水质优良-良好-良好的监测点比例为42.7%，水质较差-极差的监测点比例为57.3%。农村地区的水环境问题更加严重。试点村饮用水源水质合格率仅为77.2%，地下水饮用水源水质合格率仅为70.3%。地表水达标率仅为64.7%。
