技巧性回答:经常去烧烤店，钱包受不了。事实上，边肖个人认为。在家自己做烧烤。味道和烤肉店一样。更何况在家做烧烤，吃的氛围就是烧烤店，没法比。长期以来，边肖喜欢在家做烧烤。其实好像比做其他美食更省力~
家常烧烤:
配料的准备:
牛肉500克，鸡心200克，鸡胗200克，生菜1个，洋葱2个，苹果1个，梨1个。
红薯1个、姜1根、香菜100g、盐、鸡精、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒片、孜然粒、芝麻、植物油、烤肉酱、烧烤蘸酱(干料、酱料)、小苏打。
制作方法:
1.从牛肉中挑选脑肉，切成薄片，放入盆中。然后在盆中加入盐和料酒，搅拌腌制去腥。然后加入适量小苏打继续搅拌腌制。
2.将准备好的葱、姜、苹果、梨切成小方块备用。然后把这些切好的食材放入牛肉中，同时加入蚝油，腌制鸡精调味。
3.在腌制好的牛肉中加入适量的植物油，抓起来腌制，把水封在里面。
4.鸡胗，鸡心洗净用盐水浸泡后，用清水冲洗掉上面的血水，切成薄片，淋上适量色拉油锁水，备用。
5.将香菜和生菜清洗干净，切成小块，放入菜篮中控干水分。红薯洗净，去皮，切成薄片备用。
6.将准备好的色拉油倒入锅中，将准备好的牛肉倒入其中，炸至变色，撒上孜然、胡椒粉和洋葱，翻炒后即可食用。
7.将红薯片放入温度不高的锅内，慢烤，即可食用。
8.鸡心、鸡胗多放点油，翻炒，撒上烧烤食材即可食用。
其实可以用来烧烤的食材有很多，比如鸡翅，酸菜等。，可以随意添加。在家吃个饭很实惠也很好吃。
每天为你分享美食，致力于做不一样的家常菜。食物每天都在更新。如果你喜欢什么，可以在下面留言。边肖会和你一起寻找答案，注意我不要迷路。下次再见。
