到了乌兹别克斯坦，才知道当地人都是拿鸡当工资，出门买东西都是用麻袋装现金。他们要找老婆，就要把心留给女生。
18年夏天，乌兹别克斯坦从北京坐了6个小时的飞机到了乌兹别克斯坦的塔什干。塔什干的机场不大，只有四个行李传送带，人们要等一个小时才能拿到行李。他们真的忍不住抱怨他们的工作效率。当地人普遍时间观念不强，10分钟其实至少要等半个小时。
在机场，有一个指定的兑换点，你可以在那里兑换当地货币。当时不支持人民币兑换。我在中国兑换了美元，然后去了Sums。听说现在可以直接在取款机上取现，而且每笔只收5元的服务费。不用提前找钱，更方便快捷。
当时1美元可以兑换8400多苏姆，苏姆的面值主要是500和1000。换来的钱是一捆捆的，第一次感受到用麻袋装钱的体验。买东西的时候，随身带着一大包现金。
从机场到市区，你可以乘出租车。黄色出租车是正规出租车公司的车，其他颜色是私家车。乌兹别克斯坦允许私人汽车运营。这里的出租车基本不用计价器，你可以上车自己和司机协商价格。外国人的价格比国内人贵一倍，但是很便宜。离1块钱只有一公里，15分钟到市区。
乌兹别克美女结婚早。塔什干街头随处可见美女。很多人不戴头巾。他们穿短袖、短裙和高跟鞋。他们青春洋溢，笑容满面，也没有想象中的保守。
他们可以从头发的颜色分辨出不同的民族。一般都是黑色长发的乌兹别克人，金发的俄罗斯人，很多都是混血美女。
本地美女有两个明显的爱好。一是习惯戴耳环，二是喜欢画眼线。又粗又黑的眼线让人印象深刻。
当地女性普遍结婚较早，20岁前结婚。结婚后，女人基本都在家带孩子。他们一般有两个以上的孩子，大部分精力放在家庭上，很少有人出去工作。
当地收入和物价乌兹别克斯坦平均月收入220万苏姆，折合人民币1644元，塔什干平均工资最高，达到320万苏姆，折合人民币2392元。
保险等金融行业收入较高，平均每月3300元，网络通信行业收入每月3000元左右。但当地教师收入不高，每月只有1270元，护士收入低于教师，月薪1120元。
乌兹别克斯坦的最低收入标准是每月150元。有些低收入工人连工资都拿不到，雇主就给他们每人几只鸡作为工资。
乌兹别克斯坦一斤大米4元，一斤面粉3元，一斤食用油8元，一斤糖4元。
一斤土豆1到3元，一斤胡萝卜0.8到2元，10个鸡蛋3.5到6元，一斤羊肉25到35元，一斤牛肉21到40元，一斤三文鱼50元。
一个1元的冰激凌，一个3元的路边摊大饼，一个11元的汉堡，10元的手抓饭和一个15元的汉堡。当地餐馆10元可以点一道菜。
塔什干市区一套100平米的房子租金一个月7000元，买的话差不多8000到9000平米，100平米三居室90万。其他地区房价便宜很多，同样90万可以买个带泳池的花园别墅。
樱桃自由来到乌兹别克斯坦是在夏天，因为夏天是当地吃樱桃的季节，尤其是塔什干，樱桃大，水分足，甜度高。当你咬下去的时候，你的嘴里充满了甜味。在国内吃进口塔什干车厘子要50块钱一斤，本地五分之一的价格就能吃到，一下子就能过上车厘子的自由生活。
夏天，乌兹别克斯坦的市场上瓜果种类繁多，价格实惠。哈密瓜不到1元一斤，梅西2元一斤。很多人会买水果做成水果酱，装在玻璃瓶里，冬天拿出来吃。
乌兹别克斯坦的丝绸非常有名。路上到处都是桑树，很多人家里也种桑树。桑树结果后，市场上就有当地人做的桑葚汁。渴了可以喝一杯，酸酸甜甜的，别提多爽了。
乌兹别克美食乌兹别克斯坦最著名的食物是他们的抓饭，这是他们的主食。在塔什干塔旁边的抓饭中心，可以看到当地传统抓饭的制作过程。
在厨房里，有一个大炉子，上面有一口大锅。先将牛羊肉、鹰嘴豆、萝卜丝、各种调料等食材放入锅中煮熟。油出来后，把米饭铺在食材上，然后在米饭上扣几个不锈钢板炖。
正宗的抓饭是右手吃，只用拇指、食指、中指三个手指来抓饭，再来一碗红茶或酸奶解闷。
除了抢米，还有一种主食叫馕。他们早餐特别喜欢馕，很饿，不容易馊。很多人买十几个。在火车站，他们也看到人们拖着装满馕的大车去赶火车。当地人有一种传统说法，吃馕的女孩会变漂亮，所以馕通常是留给女孩吃的。
吃馕的时候不能直接把整个馕放进嘴里，要用手撕成小块放进嘴里。如果是去别人家做客，不能拒绝主人递过来的馕。
对于喜欢在乌兹别克斯坦吃肉的我来说再合适不过了。当地的牛羊肉就算白切也闻不出腥味。他们的羊肉串分量很足，包子的肉馅也很饱满。当我吃它们的时候，我满嘴都是油。那里的每顿饭都感觉我在大口吃肉。
当地蔬菜品种不多，餐厅也没有蔬菜可供选择。如果想吃素菜，只能点蔬菜沙拉，主要是黄瓜和西红柿凉拌在一起，再加点色拉油。还有一种茄子沙拉，茄子切片，拌上胡萝卜、甜椒、香菜、色拉油。
乌兹别克斯坦在塔什干坐地铁出行更方便，因为公交站牌上只有乌兹别克人的名字，没有路线，看不懂。塔什干的地铁有40多年的历史，车厢老旧。单程票价2元，地铁票是圆形塑料布。
地铁站很有特色。每个站都有自己的主题。在墙壁、屋顶和柱子上可以看到与主题相对应的装饰和壁画。有植物题材，人文题材，航天题材，历史题材。原来地铁站不允许摄影，现在也开放拍照留念，让更多人看到有特色的艺术和文化。
在乌兹别克斯坦城市之间出行可以选择乘坐火车，包括普通列车和高速列车。他们的高铁有着蓝白相间的车体，最高时速230公里。事实上，大多数路段的速度在每小时160到200公里之间。从塔什干到撒马尔罕350公里的路程需要2小时10分钟，比普通火车节省一半时间。
地方高铁很少，一天只有几趟，可以提前几天买票。二等座票价44元，一排四座宽敞，餐饮服务另计。
在路上，你会发现那里的车大多是雪佛兰，很少看到其他品牌的车。因为雪佛兰在当地有生产基地，其他品牌车的基地都是进口的，进口车关税很高，所以在当地开要么是雪佛兰车，要么就是钱的标志。
本地人开的雪佛兰车型紧凑，多为白色，可以减少吸热。几万人民币就能买到，马力大，省油，很受当地人欢迎。另外私家车可以像出租车一样随时接单，所以买车的经济压力并不大。
乌兹别克斯坦拥有丰富的旅游资源。塔什干市中心的帖木儿广场是乌兹别克斯坦最大的广场。广场中央矗立着帖木儿雕像，四周喷泉环绕，绿荫掩映，适合散步休闲。
塔什干电视塔高375米，是世界第九高塔。坐电梯30秒就能到达俯瞰全城的最高餐厅。
苏巴扎是当地最大的巴扎，其巨大的穹顶是巴扎的标志，这里集中了当地的农产品和手工艺品，可以买到很多地道的特产。
撒马尔罕曾是首都，雷吉斯坦广场的三座建筑外观宏伟。精美的装修设计给人强烈的视觉震撼，凸显了当时的繁华景象，如今更是人们必来的打卡点。
当地的纸是用桑树皮制成的。剥去桑枝后，放在锅里煮几个小时。然后，将煮好的树枝连续打成浆。果肉是用滤水器筛出来的。摇匀后沥干水分，一张粗糙的纸呈现在眼前。
希瓦古城绝对值得一游。古城内的卡尔塔塔以天蓝色为主色调，塔身饰有精美的几何图案，在一片黄色的古城中格外醒目，尤其是日落时分，旖旎的景色令人神往。
位于咸海的穆伊纳克曾经是一个著名的渔港。随着河流干涸，只剩下搁浅的渔船和无边无际的沙漠，提醒人们保护自然环境，否则将失去人们赖以生存的宝贵资源。
来了乌兹别克斯坦才知道的事情。乌兹别克斯坦很少见到公共厕所。最好在出门前解决。遇到紧急情况，去路边餐馆或商场。
乌兹别克斯坦习惯大家庭住在一起，很少有三口之家。如果家庭面积不大，一群人就睡地板。
去乌兹别克人家里做客，主人一般会给客人倒半杯茶。茶越少，越显尊贵。客人应该用右手拿起茶杯。
乌兹别克人在冬天有一种特殊的保暖方法。他们在房子中央挖了一个火坑，可以生火做饭和取暖。在坑的旁边，他们铺上木板，晚上就睡在上面。
在乌兹别克斯坦可以喝酒。当地人不怎么喝本地酒，习惯喝进口啤酒，但注意路上不要大摇大摆。
在乌兹别克斯坦的婚礼上，早上7点前只邀请男性嘉宾参加上午的派对，女性要等到上午的派对结束后。
最后，我告诉你一个小秘密。路上看到一个美女，很多辫子代表未婚，两条粗辫子代表已婚。
