金九是中国保健酒第一品牌,也是中国白酒传统不是很深但商业运作非常成功的大品牌。我来自金九的原产地湖北大冶,是一个有着40多年饮酒经验和在中国30个城市生活经历的老人。我来说说金九吧,这里没有主观偏见,没有地域歧视,没有感情色彩。应该算是比较客观的说法。
首先,金九是好酒,金九的配方真的很精致。早在上世纪80年代,原大冶酒厂就改变了传统的作坊式酿造烧酒的方法,开始在白酒中掺入枸杞、肉苁蓉、参茸、虫草等滋补成分,开始向保健酒方向进攻。当时也取了好几个名字,一个叫曹福莲花白,一个叫芙蓉俞晔,一个叫莲花白。酒厂直接改名为皇宫酒厂,从大冶城关老酒厂搬迁到现在的七里界位置时的第一个厂区,就是按照红墙青瓦的宫廷风格建造的。到目前为止,还是有点皇家的味道。从那时起,金酒厂也意识到了品牌的力量,开始请和马季为酒厂代言。而且还真的用了北京的一些力量,研究了北京原宫的一些保健配方,为传统白酒配置了一些强身健体的元素,特别是增强男性的新功能。而且在御玉酒向金牌酒业转型时期,在广东福建推出了金酒。很多人喝了这个酒之后,确实如此。
其次,金九其实是我们这些老醉鬼在家里用中草药喝的一种酒,只是我们的配方是民间的、自发的、随意的、特殊的。然而,金九基本上是官方的、精选的、深思熟虑的、固定的、标准的和稳定的。真的分不清谁对谁坏。最起码,我们个人做饮料的时候,会选择海马、虎骨、鹿茸、海参、熊掌、牛鞭这类大补的东西。我们不能调一杯烈酒吗?这个成本太高了。金九的价格和品位不愿意做这样的投资。还有,金九一直想做白酒市场,和川黔的白酒企业都有合作。以前是沱牌,后来和茅台合作。我自己呢,在苦荞酒之前,引进了半壶、喜团圆等很多白酒品牌。严格来说,金九白酒很少出黄石和大冶,即使是在湖北,也很少出石花大曲、白云边等。最后,金九还涉足了太多其他行业。采矿容易的时候就搞采矿和金属加工,房地产容易的时候就搞房地产。我个人一直认为,一个企业只要像一个人一样专注于一件事就够了。你的能力和精力是有限的。可以酿酒,但不一定能做矿产开采,金属加工,商业地产,生物制药。你能做到的。