没错，牛栏山只是一个50年代的远郊酒厂。
“二锅头三百年来自牛栏山”更是假的！
三百年的依据是:三百年前我们这里就有人工酿酒了。但是这和二锅头有什么关系呢？
《顺义县志·业志》载:“牛栏山镇酿酒工人一百余人(镇上十一个炊锅所雇)，所酿之酒为北平特产，在邻县或石平有售，颇受欢迎，尤以牛栏山之酒为甚”。
“二锅头”二字北京本地的几家烧酒作坊和石家庄的一家作坊合并后，成立了北京酿酒总厂，生产的开国礼品酒也不是之前以“二锅头”命名的白酒。
电影《笑傲江湖》中，林青霞饰演的东方不败喝二锅头，明显穿越。
