谢谢你的邀请。西红柿和黄瓜一起吃没问题，但我相信题主问的是原因。网上说西红柿和黄瓜的营养会互相冲突互相排斥，一起吃可能会有毒副作用。其实做好了也不用担心，因为我前几天刚做了凉拌西红柿黄瓜，夏天这两种食材一起凉拌真的很好吃。我推荐题目供参考！
_大家好，我是阿加莎，美食商业摄影师，资深吃货，美食博主。我很高兴和你讨论食物的话题。让我们一起感受美食的诱惑，享受生活的美好~
传说网住的西红柿和黄瓜混合在一起会导致它们的营养成分被破坏。特别是黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏得越严重。其实并不是。因为大部分的酶从结构上来说都属于蛋白质，当食物进入我们的胃后，食物中极少量的酶遇到强酸胃酸就会失去活性，所以完全不用担心，放手吃这个凉拌番茄黄瓜吧！
材料:黄瓜一根/西红柿一个/青椒一个/生姜一根/食用油30ml柠檬汁15ml大蒜3瓣/小葱2根/盐适量/糖5g/辣椒粉2大勺/酱油一大勺。
做法:1。将黄瓜对半切开，用小勺去掉黄瓜籽，将黄瓜拍松，切成5厘米左右长的段，放一勺盐将黄瓜均匀腌制10分钟，将水分抽出，然后倒掉水分，使黄瓜更加酥脆；2.姜、蒜切小块，西红柿切半，籽切小块，青椒切小块。将切好的食材和调料放入酸黄瓜碗中，锅里烧热油，将柠檬汁倒入黄瓜中，最后拌匀。
菜虽好，但不能贪，身体最重要。你应该追求一切的平衡。西红柿单吃好吃，黄瓜单吃好吃，西红柿和黄瓜一起凉拌吃也好吃。希望你喜欢！！！希望大家都喜欢阿加莎的美食笔记，给予关注和支持，一起分享美好的美食。
