吃小苏打有什么危害?
食用小苏打一般无害,学名碳酸氢钠,是一种弱碱。
食用小苏打可以自然分解,无毒,不会污染环境。而且小苏打还有多种用途,比如蒸馒头、清洁环境、去垢去油、除臭、医疗等。我们一般用小苏打来中和面粉发酵产生的酸,让馒头口感更好,更软。另外,小苏打是弱碱,所以刺激性低。被昆虫蜇伤或咬伤后,可将小苏打涂在发痒的皮肤上,以减轻瘙痒和疼痛。小苏打还能中和胃酸,服用后能迅速中和胃酸。适用于胃酸过多、消化不良的患者,但可能引起腹胀、嗳气、恶心等症状。需要注意的是,食用小苏打不宜用于静脉注射。
此内容由北京中医药大学东直门医院急诊科蔡阳平副主任医师审核。
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