当前我国食品安全现状

谢谢！食品安全问题仍然普遍存在，我国《食品安全法》明确规定了食品安全的概念(食品安全是指食品应当无毒无害，符合规定的营养要求，对人体健康无急性、亚急性或慢性危害。)。

近年来，媒体也曝光了很多涉及食品安全的事件，主要表现在以下几个方面:

1)物理性食品安全问题多为异物(钢珠、纸巾、塑料等。)在食物里。

2)化学食品安全问题，如瘦肉精事件、染色馒头、亚硝酸盐(工业盐)、苏丹红事件。

3)生物性食品安全，即细菌、真菌引起的食品安全问题，如食品霉变、腐败(常见的有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。).

4)、动植物食品安全问题，主要是一些动植物含有毒性，如河豚鱼、发芽的土豆、未煮熟的豆类等。

近年来，国家也在立法上明确了对食品安全的态度，对食品安全事故的违法者和涉事企业严惩不贷。在刚刚结束的两会上，国家再次重申了查处食品安全问题的决心(会被罚得倾家荡产，不敢再犯)。

我相信在不久的将来，中国的食品安全问题将得到有效解决，人们可以吃到安全的食品。