哈根达斯在国内为什么那么贵

不是因为贵，而是之前刻意打造的高端形象在网络信息传播后被曝光。公司未能及时调整战略，就是现在的结果。

中国市场有一个很有意思的现象，就是国外品牌都想占领高端市场，所以一开始不管是哪里的，都尽量打造高端形象。哈根达斯在海外是比较单纯的冰淇淋生产企业。其产品主要通过零售渠道销售，几乎没有自营店。在零售渠道中，它的定价只属于低端，与高端无关。进入中国市场后，采用了与某国完全不同的运营模式。采取高定价的方式，并在商场设立自营店面，通过豪华装修刻意营造自己的高端地位。

事实上，有许多外国品牌采取同样的策略。还可以举出更多的例子。肯德基和麦当劳这两个在上世纪80年代进入中国的世界知名快餐连锁品牌，当时采用的是高定价模式。套餐价格堪比当时人们去知名酒店的人均消费。然而，当时人们仍趋之若鹜。服装方面，某公司本来是国外品牌，后来被香港人收购了。它在mainland China是作为二线奢侈品出现的，曾经非常受欢迎。最近在上海开业的Aldis超市是德国典型的平价超市。进入中国后，其定位明显偏高，主要服务于高收入阶层。之后美国的开盘客户主要服务于中产阶级，也就是中等收入人群。但上海闵行店的主要目标似乎是生活在上海的外地人和上海本地的高收入阶层，档次有了明显提升。

造成这种现象的原因有很多。但是有两个主要原因。一个是近代以来长期形成的中国人崇洋媚外的思想。很多人迷信洋货的质量，所以接受洋货的高价。另一种是信息不对称导致的国人对自己在母国真实地位的无知，自然导致他们相信自己虚假的品牌宣传。

那么这种现象的解决方法自然就集中在这两个原因上。随着中国经济的发展，中国人的民族自信心显著提高。中国商品质量的提高也给了人们更多的信心。在这种情况下，崇洋媚外的意义在逐渐萎缩。外国商品的高定价不再受欢迎。随着网络的发展，信息不对称现象有了显著的环境。至于国内这样的知名品牌，透露出来的信息在网上传播越来越广，自然让他们苦心经营的形象逐渐破灭。

所以现在有一个很有意思的现象，就是大量的国外品牌在变得高端化之后，不得不大众化。事实上，这是外资品牌竞争力减弱的显著表现。以肯德基和麦当劳为例。如果说，中国近二三十年来价格涨幅最小的洋快餐，可能就是典型。上世纪80年代末，当第一家肯德基在北京开业时，套餐的价格是7.3元。现在套餐因为品类多，价格浮动比较大，但一般在二三十元的居多。价格涨了3~5倍左右。但考虑到同期食品价格的涨幅，我们会发现洋快餐价格的变化相对较小。很多人感叹洋快餐从高端变成了低端。现在的定价其实是大众化的价格。上世纪八九十年代，外资家电的定价一般是同类型同功能国产家电的2~3倍。现在能有50%溢价的国外品牌不多了。许多公司干脆退出了中国市场。苹果在中国市场相对于美国市场一直保持30%左右的高溢价，很少在中国市场提供大规模的价格优惠。最近一年的降价不仅频繁，而且规模大。中国市场相对于美国市场的高溢价不复存在。

从品牌层面来说，这意味着外资品牌在进入中国市场初期所享受的品牌溢价正在逐渐消失，消费者更关注产品本身，而不是虚无缥缈的品牌价值。这其实是激烈的市场竞争造成的。

哈根达斯冰淇淋，在努力打造高端形象后，如今在激烈的市场竞争中逐渐没落。在这种情况下，哈根达斯管理层在战略制定上出现了失误。显然，他们还幻想着可以继续保持自己的高端定位，以此在中国市场谋取高额利润。但实际上，因为品牌形象破灭，这是一个不可能完成的任务。最现实的发展策略是学习洋快餐的模式，主动将产品从高端转移到低端经营，采用广开店的模式降低价格。这种情况下，后续还是有发展潜力的。