马铃薯可以做什么东西吃

土豆(马铃薯)除了吃还能做什么？

土豆是人们熟悉的主食之一。它的地下块茎饱满，富含淀粉，是我们日常生活中的食物。除了食物，它还有以下用途:

首先，它被用作淀粉工业的原料。淀粉是一种高分子碳水化合物，用途很多。可用于食品、医药、化工等工业产品的加工。

第二，土豆的鲜芽。

还有水果。

富含龙葵碱，可作为提取龙葵碱的重要原料，用于医药等产品。

第三，生土豆片有消肿的作用，

如果打针后皮肤肿胀，可以涂新鲜的薯片，可以在短时间内消肿，效果特别好。