农村吃席

奥观海2022-07-06  14

最喜欢吃乡下的大席。我参加过无数的婚礼和葬礼。我和男人、女人、孩子一起吃过饭。有三种人。我宁愿不吃也不愿和他们坐在一起。

按照我们这里的规矩,有婚丧嫁娶的时候,主人家会请当地最有名的厨师来做菜。同村的老老少少都会过来帮忙,有的拉椅子,有的烧火,有的洗碗,忙上好几天。

厨师过来后,会和主人家商量一份菜单,根据主人家摆了多少桌,算出需要多少菜,列个单子。主人家会派人去买菜。宴会开始前一天,厨师会准备好鸡鸭鱼肉等食材,第二天就可以直接用了。

虽然农村大席的环境没有酒店优雅,菜品也没有酒店精致,但是味道一点都不差,分量足。这里热闹又接地气,在这样的地方吃饭很舒服。

但是,有三种人是我想见的,我宁愿不吃饭也不愿和他们坐在一起。1.喜欢占小便宜的人

宴会开始前,所有客人落座,主人会在每张桌子上扔2包烟给客人享用。

一般来说,男人的办公桌都没问题,很少有人把烟占为己有。一般一个人把烟打开,摊到整桌。一圈下来,他自己抽一支烟,然后把剩下的烟放在桌子上,在后面慢慢抽。当然也有人跑一圈后把烟放在口袋里,但很少。

女表不一样。整桌都是女人,几乎没人抽烟。这时候往往会有一个女人站出来说:“大家都不抽烟,我拿回家给我老公。”然后我把烟放进口袋。

宴会结束后,就像凉菜上桌一样,主人家会上酒,每桌至少2瓶白酒。

男人的餐桌上,两瓶白酒一般是不够喝的。自然不存在有人把酒带回家的情况。但是,在女人的桌子上,总会有女人站起来说:“我们不喝了吧,那我拿回家给我老公。”

宴会进行到一半时,应该上硬菜。这个时候,有的人就会拿出自己事先准备好的塑料袋,开始装各种硬菜。有人包肘子,有人包红烧肉,有人包牛肉...

其实在农村大饭桌上很常见,尤其是一些生活条件不好的老奶奶。他们在家里打包点吃的可以理解,没有人会说什么。最让人气愤的是,有一种人,还没等大家吃饭,就已经开始打包了。

我也遇到过这种情况。她直接把肘子拿走,在大家动筷子之前放进袋子里。红烧肉刚端上来,大家都还没吃,她就放进包里了。这太过分了。

按理说,现在人们的生活条件好了,谁都不缺吃的,但有人这样做,实在令人费解!

2,每次喝酒都会醉。没有饮料的人。

有些人喜欢喝酒,但是会掌握好尺度。他们只想微醺,不想喝醉。如果他们偶尔喝醉了,就会回家老老实实睡觉,不惹任何麻烦。

有些人喜欢喝酒,却不知道如何克制自己。当他们喝醉时,他们不知道自己是谁。他们谁都不看不起,到处捣乱。我讨厌和这样的人坐在一起,但我见过他们两次。

第一次是一个叫王的年轻人,不到30岁。他觉得自己像个混混,喜欢喝酒,一喝醉就疯了。那时候他和我同桌,大家都知道他,都不愿意和他喝酒。

桌子上有八个人。有些人不喝酒,有些人只喝了一杯就不喝了。小王看到大家都不跟他喝酒,就觉得大家都瞧不起他,脸色都不对了。他给自己倒了一瓶酒后,就开始装疯卖傻,见到谁就骂谁。

主人来求和,又骂主人家,说招待不周,要主人家继续上酒。主人家没跟他吵,哄着他,还派人送他回家。结果他气得去新家撒尿。

那天是婚期,新郎官,刚买了婚床,差点晕倒。最后王的父亲上门认错,给新郎官买了一张新床。此事勉强透露。

第二次是个中年男人。酒席前,他和别人打牌,输了200块钱,心情不好,但没爆发。结果喝完酒后,他趁着酒劲,把跟他打牌的人都骂了一顿,还差点跟别人打起来。最后越吵越凶,直接掀桌子。

如果是在自己家里,你想怎么抬桌子就怎么抬,根本没人会管他。但那天是人家的婚期,所有的客人都在吃喜酒,他却把桌子掀了。这不是故意捣乱吗?

这两个人是我见过的酒量最差的,不能坐一桌吃饭。

3.有一群孩子的人

在农村,年轻人在外打工挣钱,老人在家帮忙带孩子。说到吃酒席,带孩子也无可厚非。不过带一两个孩子很正常,带三四五个孩子就麻烦了。

我曾经遇到过四个成年人带着八个孩子。正常情况下,一桌可以坐八个大人,也就是八份礼物。结果那桌只收了4份礼物,大人小孩加起来12个人。

酒席过后,那叫一个鸡飞狗跳。小孩子抢,大人也帮忙抢。一道菜刚端上来,转眼就没了。大人可以用筷子夹,小孩抓却开始抓。乱七八糟。

还是不错的。记得有一次,一个小孩打不过,直接吐在桌子上。其他孩子也纷纷效仿,开始往桌子上吐口水。一桌好菜毁了。从那天起,我再也不想和孩子坐在一起了。

写在最后:

从小到大,吃过无数的农村大排档。最开心的是小时候。那时候,我没有任何顾忌。我只需要吃饭。长大后发现有很多人不喜欢很多东西,却没有改变的能力,只好躲着走。

比如上面说的三种人,就是我参加农村酒席不愿意遇到的三种人。每次遇到他们,我肯定会躲起来。

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