咖啡在欧美是一种传统饮料，但最近两年在中国越来越受欢迎。许多人不仅在咖啡馆社交时喝咖啡，在办公室和家里也自己煮咖啡。
咖啡名声很好。总的来说，它是一种非常健康的饮料，但对一些人有一些危害。
喝咖啡的好处:
1.咖啡可以提神醒脑，消除疲劳。很多人喝咖啡最重要的原因是提神。咖啡中的咖啡因能刺激神经，使人兴奋，提高人的反应能力和认知能力。咖啡因还能增加身体的敏感度。例如，健身前喝咖啡通常会带来更好的运动表现。
2.咖啡营养丰富。以拿铁为例。一杯拿铁含有糖、蛋白质、脂肪、钙、铁、钾、植物纤维、维生素B2等营养成分。
每100克咖啡豆中的营养成分如下表所示。
3.咖啡可以促进肠道蠕动，从而缓解便秘。咖啡还会促进食物的新陈代谢和消化。
4.咖啡中含有天然抗氧化剂，可以抗癌、抗衰老甚至预防心血管疾病，可以媲美水果和蔬菜。结果表明，喝咖啡可以降低患大肠癌的风险，肝炎或肝硬化等慢性肝病患者每天喝一杯咖啡可以改善肝功能。
5.咖啡因可以促进肾功能，增加排尿，排出体内多余的钠离子，有助于消除水肿和减肥。黑咖啡有更强的利尿作用。
6.喝咖啡也有助于抵抗抑郁。喝适量的咖啡能让人精神焕发，心情愉悦，从而解除犹豫。
7.咖啡可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇，因此可以预防胆结石。研究发现，每天喝两到三杯咖啡的男性患胆结石的风险低于40%。
8.咖啡因有止痛作用。
9.酒后喝咖啡能迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳排出体外，从而达到解酒的效果。
10.咖啡可以增加高密度胆固醇，加速坏胆固醇的代谢，减少冠状动脉粥样硬化，减少中风的机会。
喝太多咖啡的危害:
1.喝咖啡后，血管壁收缩，血压会升高，所以心脏病患者最好不要喝咖啡。
2.对于容易焦虑的人和患有焦虑症的人来说，喝咖啡会加重焦虑的症状，如手心出汗、心悸、耳鸣、紧张等。
3.没有焦虑症的人，如果喝太多咖啡，也可能会出现紧张、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐、失眠、心慌等症状。
4.孕妇最好不要喝咖啡，否则可能会影响胎儿的发育，导致流产。
咖啡因会增加胃酸，持续大剂量摄入会导致消化性溃疡、糜烂性食管炎和胃食管反流病。
6.咖啡因有很好的利尿作用。如果长期大量饮用咖啡，容易造成钙流失，不利于骨骼健康。
喝咖啡需要注意以下常识:
1.每天摄入300毫克以下的咖啡因是安全的，这几乎是3杯咖啡的量。
2.老年人、腹泻者、孕妇和哺乳期妇女、胃酸过多者、维生素B1缺乏者、情绪不稳定者、高血压等心脏病患者和发育中的儿童，最好不要喝咖啡。
