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离中秋节只有一个多月,也就是37天。当然还是可以吃的。现在的月饼(私人生产的不符合卫生标准的除外)都是经过市场监督检测的月饼,所以生产出来的月饼一般保质期在一到两个月左右。错过这个时期,就不能保证了。但根据实际测试,正规厂家生产的月饼如果能保鲜两到两个半月,味道依然香甜可口(如果广州“莲香楼”等知名餐厅生产的月饼能保鲜更久)。去年我有两盒月饼(广州酒家莲香楼做的)可以过年吃。虽然它们的味道比中秋节时稍差,但味道还是不错的。除上述合规厂家生产的月饼外,不要食用其他地方生产的月饼(主要是私人作坊经营的,没有监督检查)。就算怕浪费,当场没问题,以后就有问题了。这一点必须注意。
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