地域分布不同，饮食习惯不同。
蝙蝠在东北被称为“燕蝠”。只有在黎明时才能看到它们。它们白天休息，晚上进食。它们像燕子一样轻，比燕子飞得更灵活。
我一生只见过一次蝙蝠的真面目。它的头像老鼠，很狰狞，很刻薄，有两只翅膀，很瘦，基本上没有肉吃。
蝙蝠外形丑陋，不受北方人欢迎，因为“难以捉摸”，所以很难看到。
北方没人在乎蝙蝠的存在，更别说吃蝙蝠肉了。
没去过东北的人不知道他们的饮食习俗。特别是对于异种动物，不是吃，而是可以敬畏。
比如狐狸叫“狐仙”，黄鼠狼叫“黄仙”，蛇叫“蛇仙”。
多少年来，人们普遍认为这些小动物都有“神”，尤其是在农村，它们会供奉神仙，烧香打蜡，乞求保护。
虽然没人崇拜蝙蝠，但没人敢吃，也没人知道它们的营养价值是什么。
