我以前回答过类似的问题。我们再来普及一下历史。
泉州之所以叫“州”，是因为它是古代州府所在地。古州府包括现在的大泉州、仙游、同安(厦门是同安县下辖的一个渔村)、金门。我们来看看是不是只有州府才有文庙。
所谓“晋江地区”只是建国后一个短暂时期的临时名称，而这个“晋江”并不是另一个“晋江”县，而是指晋江流域。晋江县因位于晋江下游南岸(个别地段横跨两岸)而得名。
泉州的两条母亲河，晋江和洛阳江，因东晋时期五边马国人对故土的怀恋而得名。洛阳河下游还有一个洛阳镇。洛阳镇是以洛阳河命名的，而不是相反。晋江县也是一样。
补充:这几天在研究泉州的历史，对于之前的不严谨表示歉意！
有一段时间，晋江县政府确实在泉州城内，晋江县界也确实在海峡两岸(洛阳桥上还保留着“晋惠交界”的石碑)，但这不能说是问题中提出的“晋江管泉州”。相反，这一时期的晋江县相当于泉州的“直辖市”，在福州的边界上与福建省政府是一个道理，所以不能说“福州市政府管福建省”？
至于命名，历史上中国很多地方的名字确实挺简单的。比如“江阴”，就是因为它在江南。唐代从南安划出晋江县时，也是直接以河流“晋江”命名。我的说法并非贬义，但因为引起了晋江兄弟的不快，所以删除了相关文字。
泉州是闽南传统文化的中心，有着悠久的历史和深厚的文化积淀，是包括晋江在内的泉州地区人民共同创造的。希望大家团结起来，一起把这种文化优势发扬光大！
