如果企业严格按照生产标准进行生产和储存,一般可以保存6-10个月。如果是家里用白开水或矿泉水冷冻的冰块,最好不要超过1个月,也不要反复冻融,或者和其他食物放在一起,以免被污染。
家里要冻冰块,不能直接用自来水。最好用开水。密封冷却后,可以放入冰箱的冷冻室。
冰块建议和冰箱里的其他食物分开,尤其是鱼、肉等食物。