糖醋排骨需要什么材料

糖醋排骨以新鲜排骨为主料，辅以韭菜、姜、蒜、料酒、酱油、香醋、白糖、盐等一些辅料。糖醋排骨是糖醋风味最具代表性的传统菜肴。

糖醋排骨需要什么材料？

做糖醋排骨之前，需要焯一下。血水清洗干净后，用调料腌制。

糖醋排骨因其酸甜适中，口感丰富细腻，广受大众喜爱。