盒装豆腐放冰箱能放几天

盒装豆腐在冰箱里一般可以保存2-3天。如果冷藏超过2-3天，要看豆腐是否完好，有没有臭味。如果豆腐异常，大概率是豆腐已经变质，不建议食用。豆腐要保存更久，可以用盐水浸泡后放入冰箱冷藏。

豆腐

豆腐的主要制作工艺是制浆，即将大豆制成豆浆，另一种是凝固，即将豆浆在热量和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶，即豆腐。

豆腐含有多种人体必需的微量元素和丰富的优质蛋白质，被誉为 肉 好名字。人豆腐的消化吸收率在95%以上。

2014年， 传统豆腐制作技术 入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。它是中国豆腐的发源地。