正宗的铜陵生姜,可以在正规网店购买,也可以在铜陵的生姜主产区购买。在铜陵购买生姜时,要注意生姜是否受地理标志产品保护,包括安徽铜陵市郊区的大同镇、天门镇、顺安镇、东联乡、西联乡、钟鸣镇等。这六个镇产的铜陵姜比较正宗。
哪里可以买到正宗的铜陵生姜?
铜陵姜泛指铜陵白姜,是安徽省铜陵市的特产。鲜姜皮白略黄,姜片呈佛形,花瓣厚密。姜饱满,洁白,鲜嫩,辣而不呛。
铜陵生姜具有皮大、皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁等特点。
铜陵生姜种植体系核心区为天门镇、大同镇、西联乡,受地理标志产品保护。
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