烤玉米为啥要裹锡纸

钱学森妻子2022-07-05  16

烤玉米用锡纸包裹,可以防止玉米失水,增加玉米的口感。锡纸有热反射的作用,用锡纸包裹可以使玉米受热均匀。用锡纸包好之后,可以防止玉米烧焦,更容易清理烤箱。另外锡纸有保温的作用,用锡纸包裹烤玉米可以更好的保持玉米的温度和口感。

烤玉米为什么要用锡纸包着?


锡纸一般指铝箔纸,由铝箔衬纸和铝箔裱糊而成。

锡纸柔软易变形,变形后不反弹。锡可以定性、不透明、避光、无污染、价格便宜,可用于食品包装、普通肉类包装、香烟包装等。

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