浓缩橙汁怎么做成的

张起灵的身世2022-07-05  25

浓缩橙汁是将橙子榨成橙汁,低温浓缩,蒸发一部分水分制成的。在配制100%橙汁时,需要减少浓缩橙汁原料中损失的等量天然水,以使产品具有橙汁的色泽、风味和可溶性固形物含量。

浓缩橙汁是怎么做的?


营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维。果实纤维素是植物细胞壁的主要成分。人体摄入后会吸水膨胀,吸收食物的有害成分,帮助消化。

纤维素被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素、微量元素六大营养素之后的第七大营养素。

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