原浆和精酿啤酒的区别

棉布2022-07-05  19

原浆啤酒是一种未经过滤的啤酒,100%麦芽原味,不添加任何其他风味。它是没有经过任何处理的原味啤酒,而精酿啤酒则有其他风味,大部分是经过过滤和灭活的。

原浆和精酿啤酒的区别


啤酒是以麦芽、大麦为主要原料,添加啤酒花,液态糊化糖化,然后液态发酵制成的酒精饮料。

啤酒酒精含量低,含有二氧化碳、各种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

啤酒是20世纪初传入中国的。这是一种异国情调的葡萄酒。它是人类最古老的酒精饮料,也是世界上仅次于水和茶的第三大饮料。

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