东山岛特产

东山岛的特产有紫菜、水仙、芦笋、芦笋茶、鱼丸、鲍鱼、豆粉干、墨鱼干、当归鸭面、龙虾、碱饺、海胆糊等食品，还有金木雕刻、贝雕、珊瑚雕刻、海柳雕刻、龙虾吊屏、海螵蛸雕刻。

东山岛特产

东山芦笋茶是东山县的特产。它是由新鲜的芦笋精心制作而成，含有浓郁的芦笋香味。茶汤纯净透明，香气四溢，口感清爽。这是一种绿色健康的饮料。

东山海域盛产龙虾，每年都有不少出口到港澳市场。这种龙虾是一种名贵的经济虾，它的壳可以做成工艺品，由东山县工艺厂生产 龙虾吊屏 色彩鲜艳，形象逼真，深受国内外市场青睐。