温热的食物放入冰箱前最好先冷却。热的、烫的食物不能直接放入冰箱:食物可能会变质,影响冰箱制冷运行,缩短冰箱寿命,增加冰箱耗电量,影响冰箱制冷效果。
冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备。它是一种将食物或其他物品保持在恒定低温下的产品。
1910年,世界上第一台带压缩制冷的家用冰箱在美国问世,中国在50年代开始生产冰箱。