红糖是有保质期的,但是按照国家规定,固体糖可以免保质期。如果保存得当,红糖可以保存两到三年。红糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖,是甘蔗压榨浓缩而成。根据晶粒的不同,红糖可分为片糖、红糖粉、碗糖等。
红糖
红糖因为没有经过高度精炼,几乎包含了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外,它还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等。营养成分远高于白糖。
红糖,由甘蔗经榨汁、澄清、煮沸、石灰处理而成的粗糖。
红糖在中国的具体起源时间,始于三国魏晋南北朝至唐代之间的某个时期。至少在后魏以前,初期并没有广泛食用,基本上是作为一种药材使用。