盛产红茶的亚洲国家有中国、斯里兰卡、印度尼西亚、印度等。红茶的品种很多,世界上也有很多产地。除了在中国、斯里兰卡、印度尼西亚等亚洲国家栽培外,在肯尼亚等非洲国家也有栽培。
红茶适合生长在温度高、降水充足的热带或亚热带地区。此外,还需要在排水良好的弱酸性土壤中栽培。
世界四大红茶分别是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶。