北京人立秋可以吃炖肉、饺子、面条等。在北京人立秋的这一天,几乎每家每户都会做炖肉,肉的选择很多,除了炖肉,还有炖鸡或炖鸭。
立秋是二十四节气之一,秋季的第一个节气。
立秋一般落在每年公历的8月7-9日,意味着秋季的正式开始,全国的降水和湿度趋于下降或减少。