生无花果的正确吃法

生无花果最正确的吃法是洗净，去皮，直接吃。你也可以把它们洗干净，打碎，吃里面的果肉。它是一种榕属植物，属于桑科和榕属，分布在地中海沿岸，从土耳其到阿富汗。中国唐代从波斯传入，南北均有栽培，尤以新疆南部为甚。

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无花果在汉代传入中国，最早在新疆栽培。只是到了唐代，才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西，再传入中原。

无花果对土壤条件要求不严格，在典型的灰壤土、石灰性沙漠沙土、湿润的亚热带酸性红壤、冲积粘壤土中都能正常生长。

无花果不耐寒。冬季气温达到-12℃时，新梢顶端开始结冰。它们喜光，根系发达，所以耐旱。