榴莲开一半连壳放一天可以吗

可以，但是需要妥善保管。如果存放不当，打开的榴莲会接触空气体，容易造成果实本身的水分流失。建议将另一半石头用报纸包好肉，存放在室内阴凉处或冰箱内。

榴莲半开甚至去壳一天可以吗？

一般情况下，去皮的榴莲在常温下可以保存3天左右，未去皮的榴莲可以保存5天左右。

榴莲的营养价值非常丰富，含有蛋白质、维生素、脂肪、铁离子、钙离子等微量元素。